大家好，关于炒韭菜子功效与作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于炒韭菜子功效与作用禁忌的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 韭菜籽泡水喝有什么功效？
2. 韭菜籽炒过后可以生吞吗
3. 韭菜籽炒熟和生的有区别吗
4. 农村常见的韭菜子有什么作用？听说炮制后价值更高，这是真的吗？

韭菜籽泡水喝有什么功效？

男人们可别小看韭菜籽，比起韭菜它更胜一筹。一提到韭菜，人们就会想到壮阳，其实要说这事韭菜籽才是真材实料。有人就疑惑了，这韭菜籽就韭菜长出来的，能有多大差距呢？这就要往中医知识方面聊了。

在中医的世界里，植物的药用部位不一样，功效也不一样，比如紫苏和紫苏子，枸杞和地骨皮，而韭菜与韭菜籽自然也会有差异。韭菜主要是食用蔬菜，是夜市烧烤摊上的一代“传说”，常说它是“起阳草”、“壮阳草”，不少男同胞经常会因此莫名被女朋友点上一盘烤韭菜，意味深远。韭菜籽才是传统的温肾补阳的中药，最早在《名医别录》中列为中品，用于治疗肾阳虚已有数千年的历史。

功效：

中医认为韭菜籽性温，味微甘，具有补肾壮阳、养肝、固精等功效；

作用：

常用于肝阳虚亏、肾阳不足所致阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固所致滑精、遗尿、尿频、带下症。

从其成分来说：

韭菜籽含有生物碱、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸等多种有效成分。还含有脂肪、膳食纤维、醋蛋白、维生素B1、维生素B2和烟酸的含量都很高，其中脂肪占15.8%，膳食纤维占18.2%，粗蛋白占12.3%。韭菜籽中还含有大量人体必须的矿物质元素和氨基酸，如矿物质元素和氨基酸，如：铁、钙、锌、、异亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸等。

根据其中医的性味和所含成分元素来说：食用它具有温补肾阳、润肠通便、疏肝健胃、活血化瘀等好处，其中泡水喝被认为有温补肾阳的功效。不过只是这样用真的太浪费了，下面给你介绍几种韭菜籽的用法。

（1）改善肾虚阳痿所致的尿频、遗尿

用韭菜籽、虾米各等份，研末后用水吞服；也有记载用韭菜籽与鸡内金搭配的。

（2）改善肾虚腹冷、遗精、早泄、白带过多

韭菜籽洗净后醋煮30分钟，晒干后用文火炒脆，研成细末，加入适量的蜂蜜和水，煎成膏状（韭籽蜜膏），温开水送服。

（3）韭菜籽改善呃逆

取晒干的韭菜籽30g，饮用水300ml，将韭菜籽和水一同放入锅中，去渣取水服用，用于改善顽固性呃逆有不错效果。

（4）改善蛀牙痛

韭菜籽煎汤后，先趁着热熏口腔（小心烫伤），等温度适宜后再用汤含漱。

也有用韭菜籽泡酒、或者煮粥来喝的，而功效上主要以温阳补肾、固精缩尿为主。为了达到更强的功效，通常还会搭配补骨脂、淫羊藿、杜仲、巴戟天等补肾壮阳的中药材来使用。只不过这些可不能胡乱搭配运用，否则不仅达不到预期，还会有适得其反的可能。

要不是韭菜籽相对韭菜不容易接触到，否则肯定还是有人想要试一试的，您可别着急，就算不与其它药材搭配，单独这韭菜籽也不适合所有人，就像有的人不适合吃韭菜一样，韭菜籽也有一些人不适宜吃，特别是阴虚火旺的人就不适宜吃。

所以还请理性面对，如有需要或者可以找医生给你根据情况搭配适合的有关韭菜籽的药方服用，比如各种搭配研末的粉剂，制成的膏剂等，肯定会比你单独泡水喝要有效果且安全得多。

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韭菜籽炒过后可以生吞吗

可以的，只要是炒过的熟的韭菜籽是可以直接吞服的，就像吞药片一样。但是因为是籽，建议还是经过口腔咀嚼过后在吞食，这样比较好消化。

韭菜籽炒熟和生的有区别吗

韭菜籽炒熟的和生的是有区别的，一方面炒熟的韭菜籽颜色和味道都会发生变化，炒熟的就在这颜色更深一些。另一个方面炒熟的韭菜籽就没有了发芽能力，生的韭菜籽才能够播种。

农村常见的韭菜子有什么作用？听说炮制后价值更高，这是真的吗？

子类的中药实在太多了，比如莱菔子，紫苏子等等，它们往往来源于蔬菜或野草，我们这一次要说的韭菜子，就是韭菜的干燥成熟种子。一些植物的种子常具有毒性，作为植物的最深层部分，毒性是它们最后的倔强。

人们知道有毒，就不敢轻易去挖取了。可是韭菜子的防备心没那么强，它是没有毒的，村里人采韭菜时顺带取种子，当药材使用。

韭菜子也是滋补类的中药，其功用在一定程度上和菟丝子重合，早在唐代时就有人拿它浸酒来使用，我们来了解这味药。

我也说过了，韭菜子和菟丝子相似，那就和肝肾二经脱离不了干系了。这味药有温补肝肾，壮阳固精的功效，根据我的了解，直接拿来使用的频率较低，一般都是用炮制品，当然，生用同样有它的用处，用于肾虚且带有寒湿的病症，比如腰酸冷痛，白带多等等。

肝肾不足，那么腰膝酸软就是其中的一个表现，若是带有冷痛，韭菜子刚好是温性，使得冷痛感慢慢在降低。

韭菜子一般用炮制品更多一些，就是盐韭菜子，选择盐炙品可引药入肾，同样，巴戟天和菟丝子等等选择用盐炙品，也是这么个道理。

炮制后会使得它的作用更强，价值更高，因此当前用得普遍。炮制的方法也很简单，就是用盐水焖润韭菜子，等到盐水被吸完，然后用小火慢慢翻炒，此时韭菜子颜色更浓了，香气也愈加明显，微鼓起，这样处理后价格也更高。

所以说，农村常见的韭菜子对肝肾均有好处，有滋补的作用，炮制后价值更高，用得更广泛，这个说法是对的。

想不到往日里不起眼的种子，有这么大的价值，别以为只有韭菜对人有好处，韭菜子也有独特之处，就看朋友们如何利用，如需用药请遵医嘱，愿老邪的分享对您有帮助。关注中药师老邪，了解更多农村中药材，觉得本文不错的话别忘了点赞，收藏，感谢！

炒韭菜子功效与作用和炒韭菜子功效与作用禁忌的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！