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本文目录

1. 糖的变化过程
2. 哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用
3. 糖异生的途径
4. 含糖量高的水果能促进癌细胞生长吗？

糖的变化过程

过程分两阶段：

①各种糖异生前体（除甘油外）转变成磷酸烯醇式丙酮酸；

②磷酸烯醇式丙酮酸转变为6-磷酸葡萄糖，再生成各种单糖或多糖。

从丙酮酸开始合成糖的过程虽然与糖酵解的逆反应类似，但是由于己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶所催化的三个反应很难逆向进行。在糖异生作用中，己糖激酶和磷酸果糖激酶催化的两个反应的逆过程分别由葡萄糖-6-磷酸酶和果糖1，6-二磷酸酶催化完成。丙酮酸激酶催化的反应的逆过程，则通过丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成草酰乙酸，再由磷酸烯醇式丙酮酸羧基激酶催化生成磷酸烯醇式丙酮酸。糖异生调节饥饿时，体内脂肪及蛋白质分解加强，剧烈运动时肌肉糖酵解加强，均可提供较多的前体加速肝中的糖异生。

肝细胞ATP或乙酰辅酶A(CoA）供应充分时，能加强丙酮酸羧化而成糖。

肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素都能增加肝细胞中的糖异生；胰岛素则抑制之。

生理意义空腹或饥饿时主要靠糖异生维持正常血糖浓度，以满足脑组织等对葡萄糖持续消耗的需要，也充分利用了体内过多的非糖物质如乳酸、戊糖氨基酸等。

哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用

糖酵解里的非关键酶都能在糖异生发挥作用。糖酵解里的关键酶有：己糖激酶，6磷酸果糖激酶1，丙酮酸激酶。

糖异生的途径

糖异生（Gluconeogenesis）又称为葡糖异生，是生物体将多种非糖物质转变成葡萄糖或糖原的过程。

在哺乳动物中，肝是糖异生的主要器官，正常情况下，肾的糖异生能力只有肝的1/10，长期饥饿时肾糖异生能力则可大为增强。糖异生的主要前体是乳酸、丙酮酸、氨基酸及甘油等。

含糖量高的水果能促进癌细胞生长吗？

谢谢邀请。首先，必须知道：人体中无论是正常组织细胞抑或恶性肿瘤细胞，其新陈代谢过程之中都需要能量。这种能量的来源主要是食物中的糖、脂肪和蛋白质。蛋白质功能实际上是通过糖异生转化为葡萄糖的方式完成的。因此严格来说，人体供能系统分为两大类，一类为葡萄糖体系，另一类为脂肪酸体系。

先看看葡萄糖体系。其能量代谢方式有两种，一种为线粒体氧化磷酸化，另一种为糖酵解。正常组织细胞能量代谢在有氧的情况之下其代谢为线粒体氧化磷酸化途径，乏氧的情况下为糖酵解的途径。而恶性肿瘤细胞由于存在细胞浆中线粒体功能障碍，只能是糖酵解的方式功能，这就是瓦伯格效应。

再看看脂肪酸能量代谢模式，只能是线粒体氧化磷酸化模式。写到这里，相信大家就可以明白，恶性肿瘤细胞由于线粒体功能障碍，其能量供给只能是葡萄糖！脂肪是无法为其提供能量的。也就是说，恶性肿瘤只能以葡萄糖作为能量，而正常组织既可以以葡萄糖，也可以以脂肪作为能量。

当然，恶性肿瘤的生长需要葡萄糖，但吃含葡萄糖的食物会促进肿瘤的生长就不一定成立了。含糖量高水果会促进肿瘤的生长就更是无稽之谈了。因为恶性肿瘤的生长是多种复杂的致癌因素共同作用的结果，含糖高的水果其主要成分除了糖，还有各种抑制癌症生长的植物因子、维生素等，其综合效应应该是弊大于利的。

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