大家好，今天来为大家解答维生素c的作用及功能这个问题的一些问题点，包括维生素e的作用及功能也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 给孩子补充维生素C有什么作用？应该如何补充呢？
2. 维生素C，我们应不应该吃？
3. 补充维生素C有什么好处？
4. 为什么需要补充维生素C，有什么好处？

给孩子补充维生素C有什么作用？应该如何补充呢？

你好，感谢邀请，缺维C最典型的表现方式就是手指头纹裂蜕皮，嘴唇起皮，维C是提高孩子的免疫力水平以及身体营养平衡很重要的一个指标，不能缺失。#悟空问答#

维生素C，我们应不应该吃？

先总结：维生素C在日常饮食中很轻松的就可以获得。如果你不属于特殊人群，而且日常能保证充足的蔬菜水果的摄入量，就不建议额外的服用维生素C。当然特殊情况特殊对待，所以我们要了解维生素C真正的意义，有助于你们更好的判断。维生素C的起源

维生素C又名抗坏血酸，是几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手，由于长时间摄入不到新鲜蔬菜和水果，经常遭受坏血病的折磨而发现的。

维生素C的意义

维生素C是人体必需营养素，同时人体自身不能合成，只能从食物中摄取。

维生素C的作用

目前为止，维生素C被证实的作用有很多，包括（这里举几个跟大家生活息息相关的例子）：

1、解毒

维生素C可以缓解铅、汞、砷等中毒。

2、促进胶原形成

这也是广泛流传的维生素C美容的出处。其实，它还可以帮助细胞修护，促进伤口愈合。

3、抗氧化，清除自由基

这个作用也是维生素C被神话的原因，它的确具备抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑功效。

很多研究也发现，摄入蔬菜水果比较多的人群，皮肤状态相对会好一些，但是对于这类人群我们无法分辨是单独的维生素C本身的作用还是富含维生素C的蔬菜水果中其他营养素的共同作用。

所以对于想要达到美容效果的人群，还是推荐多吃新鲜蔬菜和水果就可以。

4、降低癌症发病率

经专家们研究表明，每天吃新鲜水果，特别是柑橘类水果，胃癌、食管癌、口腔癌、结肠癌及宫颈癌等发病率会大大降低。

但是没有任何证据表明，哪一种单一的蔬菜水果可以预防癌症。

维生素C越多越好？不是，所有的营养素再好，多了对身体也是负担。长期大量服用维生素C可能出现草酸尿，以致形成泌尿结石。同时也可能引起腹泻、胃酸增多，胃液反流等。孕妇长期大量服用，可能产生婴儿坏血病。维生素C应该吃多少？

根据中国营养学会建议的膳食参考摄入量：

1、成年人及孕早期妇女，维生素C推荐摄入量为100mg/d.2、中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d.维生素C易缺乏人群孕妇、乳母、婴幼儿及老年人。挑食、偏食者。长期抽烟酗酒人群。（实验证明香烟会导致血浆中维生素C含量下降）。重体力、高温作业劳动者。长期服用某些特定药物，如雌激素、肾上腺皮质激素、四环素、阿司匹林等。

日常饮食我们如何补充维生素C？

《中国居民膳食指南（2016）》中推荐

一般认为成年人每天300g~500g蔬菜和200g~350g水果可以满足日常维生素C的需要。

也就是说，普通人每天三餐合计蔬菜保证1斤左右，水果半斤左右就可以满足日常维生素C需求了。

富含维生素C的食物排行

这里给大家分享下哪些食物维生素C含量较高，有助于我们日常选择。

每100g食物中维生素C的含量：

枣（鲜）243mg辣椒（红小）144mg枣（蜜枣无核104mg大蒜（脱水）79mg萝卜缨（白）77mg青椒72mg猕猴桃62mg菜花61mg苦瓜56mg红果（大山楂）53mg注：数据来源《中国食物成分表2012年修正版》

小提示：

每个人对于维生素C的需求量和吸收率存在个体差异化，有人补充少量就可以满足，有人每天可以达到10g。

一个被写作当误的营养师，

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补充维生素C有什么好处？

谢邀

维生素C是我们非常常见的一种水溶性的维生素，它一方面可以防止坏血病，虽然出现白血病非常少见，但是它可以降低我们血管的脆性，防止皮下出现淤点、淤血和淤斑，此外可以帮忙增加胶原蛋白的合成，可以帮助调节我们机体的免疫力，此外还可以利用它的还原性发挥抗氧化的效果，因此它对我们身体是多方面的作用。希望我的回答对您有所帮助！欢迎大家一起分享学习！

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为什么需要补充维生素C，有什么好处？

第一，维生素C作用比较广泛。

维生素c是一种非常常见的维生素，它是机体内很强的抗氧化剂，另外的话它可以作为一些化学反应的礼物，还有酶的辅助因子。

同时比较特殊的一个作用就是如果缺乏维生素c的话它能够影响胶原蛋白的合成，导致创伤愈后延缓毛细血管壁脆性增加，引起不同程度的出血。

维生素c也能够促进钙的吸收，还有铁的吸收，另外的话它能够将叶酸还原，防止发生具有红细胞贫血。

此外维生素c还具有促进内固醇的代谢，降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化，清除自由基，参与合成神经递质等等作用。

第二，维生素c缺乏会引发一些症状，主要引起坏血病。

缺乏可能会导致牙龈出血松肿，甚至在牙龈尖端是比较明显的，另外的话维生素c缺乏会导致胶原蛋白合成障碍，骨有机质形成不良竟然会导致骨质疏松。

第三，维生素c怎么补？

最简单最安全的方式是通过每天吃一斤左右的蔬菜，半斤左右的水果来进行补充，常见的绿叶菜中都含有较高的维生素，c另外一些水果，比如猕猴桃枣，还有比较酸的，比如柠檬，橘类的水果，含有的维c含量都比较高，但是提醒一下，其实苹果中的维生素c含量并不是很高。

如果确实蔬菜和水果都不是很喜欢吃，那么就需要通过补充剂来进行补充了，可以去药店购买那种比较便宜的维生素c的药剂来进行补充，没有必要购买所谓的价格非常昂贵的天然维生素c，其实常见的那种便宜的维生素c已经有很高的生物效率，而且它也是天然构型的，不是说越贵越好的。每天可以吃100毫克，200毫克都可以。

另外再提醒一下，不建议吃泡腾片，一般的话都会在500毫克到一克左右，如果长期吃的话会增加泌尿系统结石的风险。另外的话泡腾片中含有碳酸氢钠，无形中会增加钠的摄入，对于血压身体代谢都会产生一些不良的影响。

文章到此结束，如果本次分享的维生素c的作用及功能和维生素e的作用及功能的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！