大家好，今天小编来为大家解答莲藕的作用和功效这个问题，莲藕的作用和功效禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 莲藕的功效与作用是什么？
2. 藕粉的作用与功效有哪些？
3. 莲藕用来喂什么动物最好
4. 藕的作用与功效有哪些

莲藕的功效与作用是什么？

藕的功效与作用是什么？

藕又称莲藕，具有补充营养、清热生津、凉血、补脾益血、通便止泻等功效与作用，藕微甜而脆，可餐食也可药用，具体如下。

1.藕含有淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等多种物质，可有效补充人体所需营养，促进新陈代谢，有益于心脏，还可防止皮肤粗糙。

2.新鲜的藕凉拌或榨汁食用，具有清热生津、凉血的功效，对于热病烦渴、咯血、吐血、尿血、便血、子宫出血等症状有辅助治疗作用。

3.藕烹制熟后食用，具有补脾益气、滋阴养胃、通便止泻的功效，对食欲不振、胃纳不佳、食少便溏、消化不良等症状有辅助治疗作用。

尽管藕的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限，具体治疗疾病请遵医嘱进行。

本内容由湖南省脑科医院中西医结合内科副主任医师江志超审核

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藕粉的作用与功效有哪些？

藕粉有什么作用

藕粉具有止血、抗鼻咽癌等作用。需要注意的是，藕粉的食疗效果有限，不能替代药物治疗。

藕粉是用藕研磨而成的粉，藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。中医学认为，藕味甘，性寒；归心、肝、脾、胃经；具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效；可以用于治疗消渴、热淋、上焦痰热、血热出血等病症。

现代药理研究显示，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚，右旋没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等成分，具有止血、抗鼻咽癌的作用。

本内容由中日友好医院中医内科主任医师王燕审核

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莲藕用来喂什么动物最好

莲藕用来喂牛羊最好。莲藕营养丰富。

莲藕，玉玲珑，山龙眼目睡莲科植物。

莲的地下茎叫藕，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔；分为红花藕、白花藕、麻花藕；红花藕瘦长，外皮褐黄色、粗糙，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕粉红色，外表粗糙，含淀粉多。

藕的作用与功效有哪些

清热凉血，可用来治疗热病症；莲藕味甘多液、对热病口渴有益。通便止泻、健脾开胃。黏液蛋白和膳食纤维，减少脂类的吸收。健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，增强人体免疫力，有收缩血管作用，可用来止血凉血，散血还有生肌的作用，对益血也有很大的帮助。

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